km/óra
  2024.04.27., szombat  •  Zita napja
Alig van gomba az erdőkben, a piacon most a termesztett és a mezei a sláger

Alig van gomba az erdőkben, a piacon most a termesztett és a mezei a sláger

Hiába hozta meg a június a várva várt esőt, szinte egyáltalán nincs még gomba az erdőkben. A Szombathelyi Vásárcsarnok kínálatában is a termesztett és a mezei gombák jelentek meg.

 

A csiperke minőségtől és nagyságtól függően ötszáz és ezer forintért megy. Mutatóban azért található kisebb mennyiség rókagombából, amely az Őrségből származik, és kilogrammjáért 5-6 ezer forintot kérnek. Szegfűgomba, vagy ahogy a térségben inkább ismerik: tyúkgomba van bőven. Ebből egy bögrényit, ami körülbelül 10 dekagramm, 400 forintért adnak. Nagy a kereslet az ízletes csemege iránt.


Kedden délelőtt 25-en kértek gombavizsgálatot. Ez a szokásosnál jóval kisebb szám is azt mutatja, hogy az igazi szezonra még várni kell. Mezei és kerti gombákat visznek jobbára az emberek. Az időjárás nem kedvezett eddig az erdei gombáknak, több esőre, kevesebb szélre és melegre lenne szükség, hogy beinduljon a szezon.


Kalauz József gombavizsgáló szerint is nagy hiány van, nagyon kevés a vargánya és a rókagomba a piacon. Ezeken kívül az erdőből semmi más nincs, pedig ilyenkor jóval több gombafajnak kellene lennie. Viszont, ha elvétve is, de már megjelentek a mérgező fajták. Fokozottan kell ügyelni. 


Kevesen tudják, de Magyarországon 58 védett fajt tartanak nyilván, ezeket tilos gyűjteni.

 

 

Savaria Fórum 33. évfolyam 15. szám - 2024.04.19.
Savaria Fórum 33. évfolyam 15. szám - 2024.04.19.
Beszállsz? A Savaria Fórummal egy cabriót nyerhetsz!
tematikus oldalak