Kötelező a regisztráció a bécsi vendéglőkben

Mint írják, ha valaki a sarkon lévő fogadóba szeretne egy bécsi szeletet kérni, a megrendelés előtt meg kell adnia mától a nevét, e-mail címét, a telefonszámát, és emellett azt is fel kell jegyezni, hogy melyik asztalnál és mely időpontban volt ott. Ez kétféleképpen történhet: vagy egy űrlap használatával, amelyet Bécs városa elérhetővé tesz az internetről való letöltéssel, vagy egy telefonos applikáció, illetve egy Excel táblázat segítségével, amelyben a házigazdák regisztrálják vendégeiket. Az adatrögzítés típusára vonatkozóan nincsenek előírások, hangsúlyozta Peter Hacker egészségügyi tanácsos irodája.

Vendégadatok nélkül büntetés jár

A vendéglátóegységek tulajdonosainak be kell tudniuk mutatni ezeket az adatokat, ugyanis amennyiben CoV-fertőzés miatti kapcsolatfelvételre van szükség, akkor ezeket az információkat kötelesek a vendégekről megadni. Ha nincsenek meg a vendégek adatai, akkor adminisztratív büntetéssel sújtható. Ennek a mértéke még nem ismert. Elvileg négy hétig meg kell őriznie az adatokat, majd megsemmisíti őket, és csak az egészségügyi hatóságnak adhatnak ki tájékoztatást.

Burgenlandban még nem tervezik a regisztrációt

Jelenleg nincs szándékukban a bécsi modell alapján a regisztrációt a gasztronómia területén bevezetni, nyilatkozott Hans Peter Doskozil, Burgenland tartományfőnöke. Ugyancsak nincs tervben a záróra módosítása. „A vendégek óvatossága és a létesítmények fegyelme miatt sikerült jól átvészelni a nyári szezont, és jelenleg azt feltételezzük, hogy a vendéglátóipar számára máris szigorított szabályozás jelenleg elegendő" – véli Doskozil.

Az ősz és a tél kihívást jelent

Alapvetően az őszi és a téli szezon nehéz lesz a vendéglátóipar számára. Mivel a rendezvényre vonatkozó szabályok szerint legfeljebb tíz ember tartózkodhat bent, az esküvőket és a családi ünnepeket jelenleg törlik. Idén sok karácsonyi partit is lemondanak. A cégek, akik már most komoly nehézségekkel küzdenek, nehéz időszak következik.