Szeptember első hétvégéjén a gasztronómiáé volt a főszerep

A Food Truck Show az ország olyan mozgó étterme, ami egy időben és egy helyen mutat be minőségi ételeket és italokat kínáló vendéglátó járműveket. A kocsik önálló rendezvényként járják az országot, és egyedülálló gasztronómiai élményt szállítanak a nagyobb városokba, szeptember első hétvégéjén Szombathelyre. Városunkba idén tizennégy mozgó étterem érkezett.

A kocsikat félkör alakban, egymáshoz közel állították fel, így az érdeklődők többféle kiállító ételét is meg tudták kóstolni. Akik édesre vágytak, azok a Levendula Fagyi tartósítószerektől, adalékanyagoktól, színezőktől, ízfokozóktól mentes fagylaltjait kóstolhatták meg. A közönség körében különösen népszerű volt a mentás málna és a levendulás étcsoki párosítása. A vegánok sem maradtak desszert nélkül, ők a spanyolok híres fánkját, a churrost próbálhatták ki. A forró olajban kisütött, fahéjba forgatott fánkot nutellával, karamellel, katalán krémmel és eperrel is fogyaszthatták. Az ételallergiások sem maradtak éhesen, a Lili's Trucknál rájuk is gondoltak. Itt teljes mértékben glutén- és laktózmentes alapanyagokból készített hamburgereket, doszkákat, palacsintákat árultak.

A főváros egyik legjobb, halakat és más tengeri herkentyűket árusító gyorsétterme, a Nemo Fish&Chips nevéhez méltón az angolok kedvenc street foodját, fish&chips-et (sült halat és sült krumplit) árult. A húsok szerelmesei a Merakinál autentikus görög gyros-t, a The Grilled Piggy-nél sült malachúst, a Che Che burgernél hamburgereket kóstolhattak. A főváros egyik leghíresebb BBQ-ételeket kínáló étterme, a Smokey Monkies BBQ sem hazudtolta meg magát, smokerban készített füstös, kellemesen zsíros húsokat. A Black Balkán pedig kemencés lepényben árult plejskavica húspogácsát csevappal, ajvárral és friss zöldségekkel.

A mozgó éttermek a környzettudatosságra is odafigyeltek, kiváltképp azért, mert a street food-osok maguk is tudják, hogy a gyorsételek csomagolásából nagyon sok szemét gyűlhet össze. A Food Truck Show teljes mértékben műanyagmentes volt: az étkészlet fából, a csomagolás kartonból, a poharak lebomló PLA-ból készültek. A szemetet szelektíven gyűjtötték, és az elszállításukról a Megújuló Akciócsoport és a Zöld Övezet Társulás gondoskodott.

Az idei Food Truck Shownak az idő is kedvezett, a rendezvényre kilátogatók kellemes őszi fényekben gyönyörködve tudták végigkóstolni különböző nemzetek laktató és ínycsiklandó fogásait.