km/óra
  2021.06.15., kedd  •  Jolán, Vid napja
Cabernet Franc lett a 2019-es Savaria Történelmi Karnevál bora

Cabernet Franc lett a 2019-es Savaria Történelmi Karnevál bora

Július utolsó napján hivatalosan is elkezdődtek a jubileumi Savaria Történelmi Karnevál programjai.  A hagyományhoz hűen ismét a szombathelyi Tóvendéglő adott otthont a Savaria Karnevál Legjobb bora 2019 címért zajló versengésnek.

Az immár 18. alkalommal megrendezett versenyen 34 fehérbor, 35 vörösbor és 10 rosé mérettette meg magát. A Savaria Történelmi Karnevál küldetésében fontos szerepet játszik a hazai hagyományok, értékek, köztük a gasztronómia népszerűsítése. Ezért is jött létre, immár tizennyolc évvel ezelőtt a Borok utcája helyszín, ami azóta is óriási népszerűségnek örvend a rendezvény látogatói körében. A Borok utcájában évről évre bemutatkoznak a hazai borvidékek és a legújabb nedűk, a kulturált borfogyasztást népszerűsítve. A kínált borokat szakavatott borbírák minősítik mielőtt a nagyközönség is megkóstolhatja azokat.


A jelenlévőket Grünwald Stefánia, a versenyt szervező Savaria Turizmus Nonprofit Kft. ügyvezetője köszöntötte, a szakmai bírálatra Stefanics Kornél állította sorba a borokat, míg a kóstolás Orbán-Tóth Adrienn irányítása mellett, három bizottságban zajlott. A hagyományos 100 pontos rendszer szempontjai alapján 13 okleveles borbíró kóstolta végig a borokat. A fehérboros bizottságot Nagy Zita, a vörösboros bizottságot Wawrzsák László, a rosé bizottságot Laki Balázs elnökölte. További tagok: Alasz László, Jagodics Attila, Shützenhoffer Gergő, Palotás József, Tömő Szabolcs, Horváth Gábor, Tarsoly Róbert, Böröcz Tamás, Némethy László és Dr. Árva Pál.


A lebonyolításban a Kőszegi Borbarát Hölgyek Egyesülete segédkezett, a verseny tisztaságát Dr. Molnár Balázs Közjegyzői Irodája felügyelte. 
A versenyre nevezett borok többsége a Balaton-felvidéki és a Villányi borvidékről érkezett, de a soproni és az egri borvidékről is érkeztek ízletes nedűk. Külön öröm a szervezők számára, hogy a megyéből is érkezett több nevezés.


Az első körben a legmagasabb pontszámot elért TOP 10 bor újrakóstolásába már a sajtó munkatársai is bekapcsolódtak, akik évről évre egyre nagyobb rutinnal és hozzáértéssel kortyolgatják a versenyborokat, és választják ki a sajtó borát:  Erős D. Zoltán – Szombathelyi Televízió, Gergó Judit – Magyar Rádió, Varga Mátyás - Nyugat.hu, Varga András – Vaskarika.hu, Nagy Ildikó – Vas Népe, Szakály Tamás.


A karneváli borversenyek történetében először holtverseny alakult ki a legjobbnak ítélt borok között, Így a zsűrinek a harmadik körben két bor közül kellett kiválasztania a befutót. A sajtósok ízlése szinte egyezett a szakmai bírálókéval, így kiélezett versenyben sikerült megnevezni a nyerteseket.
 

A NYERTESEK:

SAVARIA KARNEVÁL BORA 2019:  Feind Lajos – Cabernet Franc 2017
A nyertes elegáns, szép testű, fűszeres, könnyen fogyasztható vörösbor, amit délutánra és estére egyaránt ajánlanak a borszakértők.  A bor évjárata és fajtája egyaránt sikerre determinált.

LEGJOBB VÖRÖSBOR:  Bock Pincészet – Bock Cuvée  2012
A testes,  prémium minőségű barikolt vörösbor inkább az esti órákra javasolt – természetesen egy hangulatos koncert mellett iszogatva a Savaria Történelmi Karneválon

LEGJOBB FEHÉRBOR:  Feind Lajos – Sárgamuskotály 2017
Az édes ízeket kedvelő ínyenceknek lesz kellemes meglepetés ez a bor. Mint elhangzott, az előítéletekkel ellentétben, nem ciki édes bort fogyasztani,  főként  egy ilyen citrusos, jó sav-cukor arányú szép és méltó bor esetén, amit egy kellemes, karneválon eltöltött nap zárásaként érdemes elkortyolni. 
Vinum Pressum -Sajtó bora: Feind Lajos – Shiraz 2017

A borokat augusztus 22-25. között kóstolhatja majd meg a karneváli közönség a Borok Utcájában, a díjak ünnepélyes átadása augusztus 23-án 17.45 órától lesz a Borok Utcája színpadán.
 

A versenyre beevezett pincészetek:
Vylyan Vinum 
Tóth Pincészet
Zelna Pincészet
Wunderlich Borászat
Tiffán Imre és Fia Pincészet
Petrény Winery
Agancsos Pincészet
Bock Pincészet
Garamvári Szőlőbirtok
Alasz Pince
Mándli Borház
Blum Pincészet
Sterlik Pincészet
Ostorosbor Zrt.
Feind Pincészet
Bezerics Borház
Ősi Gábor Pincészete
Jagodics Pince
Feind Péter
Kontyos Borház
Papp Pincészet
Hoffman Pince
Decsics Pince
Laposa Birtok
Borbély Családi Pincészet
Romsics Bence 
Kiss István
St. Martinus Kft.
Büttner Borbirtok
Rádi Pincészet
Simigh Borászati Kft.
 

kapcsolódó cikkek
Visszatérők, új fellépők a karneválon
Az idei lesz a huszadik Savaria Történelmi Karnevál. Az előadók jöttek-mentek ez idő alatt, de van, ami nem változott. Napok kérdése, és nyomdába kerül a műsorfüzet.
kapcsolódó cikkek
Visszatérők, új fellépők a karneválon
Az idei lesz a huszadik Savaria Történelmi Karnevál. Az előadók jöttek-mentek ez idő alatt, de van, ami nem változott. Napok kérdése, és nyomdába kerül a műsorfüzet.
Savaria Fórum 30. évfolyam 22. szám - 2021.06.12.
Savaria Fórum 30. évfolyam 22. szám - 2021.06.12.
tematikus oldalak
legolvasottabbak
Könnyítés az Ausztriába utazóknak
Nem kell előre regisztrálniuk az utazóknak június 10-től, ha járványügyileg stabil országból, például Magyarországról lépnek be Ausztriába – derül ki a beutazási korlátozásokról szóló rendelet módosításából. A 3G-szabálynak azonban továbbra is meg kell felelni, olvasható az orf.at-n.
Celldömölkön a zebráknál ellenőriztek a rendőrök
A celldömölki rendőrök 2021. június 8-án, Celldömölk belterületén tartottak ellenőrzést a közlekedésbiztonsági szempontból leginkább veszélyesnek ítélhető gyalogos-átkelőhelyek közelében. Az akció célja elsősorban az volt, hogy felhívja a figyelmet a közlekedés legvédtelenebb résztvevői, a gyalogosok biztonságára, közölte a Vas Megyei Rendőr-főkapitányság.
Gasper Okorn: el kellett hinnünk, hogy sikerülhet
A győztes hadvezér elégedetten és boldogan elevenítette fel az elmúlt időszak és a döntő történéseit.
Ausztriában csütörtöktől enyhülnek a járványügyi korlátozások
Ausztriában csütörtöktől tovább enyhítenek a koronavírus-járvány miatt elrendelt korlátozásokon - jelentette be Wolfgang Mückstein egészségügyi miniszter a kormányülés után szerdán Bécsben.
A határait is megnyitja Ausztria szerdától: az orosz vakcinán kívül a többit elfogadják
Könnyebb lesz Ausztriába utazni szerdától, adta hírül az ORF. A biztonságos országokból érkező utazók (lista lentebb) oltási igazolással, érvényes teszttel, vagy a betegségből való felgyógyulást igazoló irattal beléphetnek Ausztriába. Azok a magyarok, akik elhitték a magyar kormánypropagandát a jóságos Putyin bácsi csodavakcinájáról, rosszul jártak: a Szputnyikot egyelőre nem fogadják hivatalos oltóanyagként Ausztriában, amíg nem kapja meg az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) vagy a WHO engedélyét.
legfrissebbek
Szlovákia megverte Lengyelországot
Szlovákia 2-1-re legyőzte Lengyelországot a labdarúgó Európa-bajnokság csoportkörének első fordulójában, az E csoport hétfői, szentpétervári mérkőzésén.
A harminc fokot karcolhatja a keddi időjárás
Kedden ismét sok napsütésben lesz részünk kevés fátyol- és gomolyfelhővel, és egy-egy futó zápor is legfeljebb csak az északkeleti, keleti határvidéken alakulhat ki.
Milliónyi fát ültettek egy nap alatt
Ghánában egyetlen nap alatt legalább ötmillió fa elültetésére tettek kísérletet az erdőirtások és a klímaváltozás elleni küzdelem jegyében – közölte Nana Akufo-Addo államelnök pénteken, az idén első alkalommal megtartott Zöld Ghána Napon.
Kitüntetéssel ismerték el a pedagógusok munkáját
A 2021-es évben a pedagógusnapi kitüntetéseket a Városháza teraszán tartott ünnepségen adta át dr. Nemény András, Szombathely polgármestere, dr. László Győző alpolgármester és Putz Attila, a Kulturális, Oktatási és Civil Bizottság elnöke.
Csehország letarolta a skót csapatot
A cseh válogatott Patrik Schick duplájával 2-0-ra legyőzte Glasgow-ban a skót csapatot a részben budapesti rendezésű labdarúgó Európa-bajnokság D csoportjának hétfői összecsapásán.