km/óra
  2024.03.28., csütörtök  •  Gedeon, Johanna napja
ESZ-kutatás
Cabernet Franc lett a 2019-es Savaria Történelmi Karnevál bora

Cabernet Franc lett a 2019-es Savaria Történelmi Karnevál bora

Július utolsó napján hivatalosan is elkezdődtek a jubileumi Savaria Történelmi Karnevál programjai.  A hagyományhoz hűen ismét a szombathelyi Tóvendéglő adott otthont a Savaria Karnevál Legjobb bora 2019 címért zajló versengésnek.

Az immár 18. alkalommal megrendezett versenyen 34 fehérbor, 35 vörösbor és 10 rosé mérettette meg magát. A Savaria Történelmi Karnevál küldetésében fontos szerepet játszik a hazai hagyományok, értékek, köztük a gasztronómia népszerűsítése. Ezért is jött létre, immár tizennyolc évvel ezelőtt a Borok utcája helyszín, ami azóta is óriási népszerűségnek örvend a rendezvény látogatói körében. A Borok utcájában évről évre bemutatkoznak a hazai borvidékek és a legújabb nedűk, a kulturált borfogyasztást népszerűsítve. A kínált borokat szakavatott borbírák minősítik mielőtt a nagyközönség is megkóstolhatja azokat.


A jelenlévőket Grünwald Stefánia, a versenyt szervező Savaria Turizmus Nonprofit Kft. ügyvezetője köszöntötte, a szakmai bírálatra Stefanics Kornél állította sorba a borokat, míg a kóstolás Orbán-Tóth Adrienn irányítása mellett, három bizottságban zajlott. A hagyományos 100 pontos rendszer szempontjai alapján 13 okleveles borbíró kóstolta végig a borokat. A fehérboros bizottságot Nagy Zita, a vörösboros bizottságot Wawrzsák László, a rosé bizottságot Laki Balázs elnökölte. További tagok: Alasz László, Jagodics Attila, Shützenhoffer Gergő, Palotás József, Tömő Szabolcs, Horváth Gábor, Tarsoly Róbert, Böröcz Tamás, Némethy László és Dr. Árva Pál.


A lebonyolításban a Kőszegi Borbarát Hölgyek Egyesülete segédkezett, a verseny tisztaságát Dr. Molnár Balázs Közjegyzői Irodája felügyelte. 
A versenyre nevezett borok többsége a Balaton-felvidéki és a Villányi borvidékről érkezett, de a soproni és az egri borvidékről is érkeztek ízletes nedűk. Külön öröm a szervezők számára, hogy a megyéből is érkezett több nevezés.


Az első körben a legmagasabb pontszámot elért TOP 10 bor újrakóstolásába már a sajtó munkatársai is bekapcsolódtak, akik évről évre egyre nagyobb rutinnal és hozzáértéssel kortyolgatják a versenyborokat, és választják ki a sajtó borát:  Erős D. Zoltán – Szombathelyi Televízió, Gergó Judit – Magyar Rádió, Varga Mátyás - Nyugat.hu, Varga András – Vaskarika.hu, Nagy Ildikó – Vas Népe, Szakály Tamás.


A karneváli borversenyek történetében először holtverseny alakult ki a legjobbnak ítélt borok között, Így a zsűrinek a harmadik körben két bor közül kellett kiválasztania a befutót. A sajtósok ízlése szinte egyezett a szakmai bírálókéval, így kiélezett versenyben sikerült megnevezni a nyerteseket.
 

A NYERTESEK:

SAVARIA KARNEVÁL BORA 2019:  Feind Lajos – Cabernet Franc 2017
A nyertes elegáns, szép testű, fűszeres, könnyen fogyasztható vörösbor, amit délutánra és estére egyaránt ajánlanak a borszakértők.  A bor évjárata és fajtája egyaránt sikerre determinált.

LEGJOBB VÖRÖSBOR:  Bock Pincészet – Bock Cuvée  2012
A testes,  prémium minőségű barikolt vörösbor inkább az esti órákra javasolt – természetesen egy hangulatos koncert mellett iszogatva a Savaria Történelmi Karneválon

LEGJOBB FEHÉRBOR:  Feind Lajos – Sárgamuskotály 2017
Az édes ízeket kedvelő ínyenceknek lesz kellemes meglepetés ez a bor. Mint elhangzott, az előítéletekkel ellentétben, nem ciki édes bort fogyasztani,  főként  egy ilyen citrusos, jó sav-cukor arányú szép és méltó bor esetén, amit egy kellemes, karneválon eltöltött nap zárásaként érdemes elkortyolni. 
Vinum Pressum -Sajtó bora: Feind Lajos – Shiraz 2017

A borokat augusztus 22-25. között kóstolhatja majd meg a karneváli közönség a Borok Utcájában, a díjak ünnepélyes átadása augusztus 23-án 17.45 órától lesz a Borok Utcája színpadán.
 

A versenyre beevezett pincészetek:
Vylyan Vinum 
Tóth Pincészet
Zelna Pincészet
Wunderlich Borászat
Tiffán Imre és Fia Pincészet
Petrény Winery
Agancsos Pincészet
Bock Pincészet
Garamvári Szőlőbirtok
Alasz Pince
Mándli Borház
Blum Pincészet
Sterlik Pincészet
Ostorosbor Zrt.
Feind Pincészet
Bezerics Borház
Ősi Gábor Pincészete
Jagodics Pince
Feind Péter
Kontyos Borház
Papp Pincészet
Hoffman Pince
Decsics Pince
Laposa Birtok
Borbély Családi Pincészet
Romsics Bence 
Kiss István
St. Martinus Kft.
Büttner Borbirtok
Rádi Pincészet
Simigh Borászati Kft.
 

ESZ-kutatás
Savaria Fórum 33. évfolyam 12. szám - 2024.03.28.
Savaria Fórum 33. évfolyam 12. szám - 2024.03.28.
tematikus oldalak
legolvasottabbak
Nomádtáborként üzemelhet tovább a felsőcsatári gyermeküdülő
A gyermek- és ifjúsági tábor besorolásának az épület komfortfokozata már nem felel meg, statikailag és műszakilag is több sebből vérzik az egykor szebb napokat látott felsőcsatári üdülő, amely idén várhatóan már csak alacsonyabb komfortfokozaton - nomád táborhelyként - kap majd használati engedélyt, derült ki azon a fórumon, amit a Kerekerdő Alapítvány szervezett a tábort üzemeltető AGORA Nonprofit Kft. székhelyén a szálláshely lehetséges jövőjét megvitatandó.
Lomtalanítás Szombathely 2024 - tavaszi időpontok és helyszínek
A SZOVA Nonprofit Zrt. meghirdeti a lomtalanítást Szombathelyen 2024-ben is. A város egyes részein, a tavalyi évhez hasonlóan idén is, nagyrészt úgynevezett bejelentéses rendszerben, illetve házhoz menő módon végezik el a lom, hulladék gyűjtését.
Felnőtt háziorvosi rendelés Szombathely 2024: az összes rendelési idő egy helyen
A felnőtt háziorvosi rendelés biztosítása Szombathelyen 2024-ben is marad önkormányzati feladat. Néhány helyen változik a rendelési idő, cikkünkben az összes városi felnőtt háziorvosi rendelővel kapcsolatos fontos információt megtalálja.
Lomtalanítás: házhoz mennek idén is a lomokért Szombathelyen
Elkezdődött a lomtalanítási akció. A korábbi évekhez hasonlóan a SZOVA idén is bejelentéses és házhoz menő rendszerben is szállítja a hulladékot a tavaszi időszakban a keleti városrészen, ősszel pedig a társasházas övezetekben.
Szombathely Deák Ferenc utca 3. alatti gyermekorvosi rendelő - Dr. Gecse-Kálózi Patrícia rendelési idő
Dr. Gecse-Kálózi Patrícia gyermekorvos rendelési ideje 2024-ben március 1-től a Deák Ferenc utcai gyermekorvosi rendelőben, Szombathelyen.
legfrissebbek
Márciusi közgyűlés: speciális diéta, nyári tábor és Crushers
Bevezetik a speciális diétára szoruló gyerekek támogatását, idén is lesz nyári tábor Fonyódon, megállapodás születik az amerikaifutball csapattal a Városligeti Sporttelep működtetéséről. A márciusi közgyűlésen 9 napirendi pontot nyilvánosan, kettőt zárt ajtók mögött tárgyalnak. A testületi ülést élőben követhetik honlapunkon a folyamatosan frissülő cikkünkben, a Szombathelyi Televízió műsorán és Facebook-oldalán.
Április 2-től kezdődik a rágcsálóirtás Szombathelyen
Április 2-től április 26-ig rágcsálóirtási munkák zajlanak Szombathelyen - közölte a Polgármesteri Hivatal Városüzemeltetési Osztálya.
Telt ház előtt vetítették a Semmelweis című filmet az Aktív Időskor programban
Köztünk vannak, velünk élnek - tárlat nyílt a szociális ellátásban részesülők műveiből
2023-ban hirdette meg a Belügyminisztérium Integrált Jogvédelmi Szolgálata a Tudom, hogy van jogom! ellátottjogi alkotópályázatot. A pályaművekből összeállított tárlatot az országban vándorkiállításon mutatják be, melynek egyik állomása a szombathelyi Víztorony. A megnyitót március 28-án tartották.
Négy új hajó felavatásával indult el a 178. balatoni hajózási szezon
A talpra állás után a gazdaságban és a turizmusban is az idei az újraindítás éve, amelyben 2-3 százalékos GDP-növekedés lesz elérhető - mondta a nemzetgazdasági miniszter a 178. balatoni hajózási szezont megnyitó, a Balatoni Hajózási Zrt. (Bahart) négy új hajóját felavató ünnepség sajtótájékoztatóján csütörtökön Siófokon.