km/óra
  2020.10.27., kedd  •  Szabina napja
Cabernet Franc lett a 2019-es Savaria Történelmi Karnevál bora

Cabernet Franc lett a 2019-es Savaria Történelmi Karnevál bora

Július utolsó napján hivatalosan is elkezdődtek a jubileumi Savaria Történelmi Karnevál programjai.  A hagyományhoz hűen ismét a szombathelyi Tóvendéglő adott otthont a Savaria Karnevál Legjobb bora 2019 címért zajló versengésnek.

Az immár 18. alkalommal megrendezett versenyen 34 fehérbor, 35 vörösbor és 10 rosé mérettette meg magát. A Savaria Történelmi Karnevál küldetésében fontos szerepet játszik a hazai hagyományok, értékek, köztük a gasztronómia népszerűsítése. Ezért is jött létre, immár tizennyolc évvel ezelőtt a Borok utcája helyszín, ami azóta is óriási népszerűségnek örvend a rendezvény látogatói körében. A Borok utcájában évről évre bemutatkoznak a hazai borvidékek és a legújabb nedűk, a kulturált borfogyasztást népszerűsítve. A kínált borokat szakavatott borbírák minősítik mielőtt a nagyközönség is megkóstolhatja azokat.


A jelenlévőket Grünwald Stefánia, a versenyt szervező Savaria Turizmus Nonprofit Kft. ügyvezetője köszöntötte, a szakmai bírálatra Stefanics Kornél állította sorba a borokat, míg a kóstolás Orbán-Tóth Adrienn irányítása mellett, három bizottságban zajlott. A hagyományos 100 pontos rendszer szempontjai alapján 13 okleveles borbíró kóstolta végig a borokat. A fehérboros bizottságot Nagy Zita, a vörösboros bizottságot Wawrzsák László, a rosé bizottságot Laki Balázs elnökölte. További tagok: Alasz László, Jagodics Attila, Shützenhoffer Gergő, Palotás József, Tömő Szabolcs, Horváth Gábor, Tarsoly Róbert, Böröcz Tamás, Némethy László és Dr. Árva Pál.


A lebonyolításban a Kőszegi Borbarát Hölgyek Egyesülete segédkezett, a verseny tisztaságát Dr. Molnár Balázs Közjegyzői Irodája felügyelte. 
A versenyre nevezett borok többsége a Balaton-felvidéki és a Villányi borvidékről érkezett, de a soproni és az egri borvidékről is érkeztek ízletes nedűk. Külön öröm a szervezők számára, hogy a megyéből is érkezett több nevezés.


Az első körben a legmagasabb pontszámot elért TOP 10 bor újrakóstolásába már a sajtó munkatársai is bekapcsolódtak, akik évről évre egyre nagyobb rutinnal és hozzáértéssel kortyolgatják a versenyborokat, és választják ki a sajtó borát:  Erős D. Zoltán – Szombathelyi Televízió, Gergó Judit – Magyar Rádió, Varga Mátyás - Nyugat.hu, Varga András – Vaskarika.hu, Nagy Ildikó – Vas Népe, Szakály Tamás.


A karneváli borversenyek történetében először holtverseny alakult ki a legjobbnak ítélt borok között, Így a zsűrinek a harmadik körben két bor közül kellett kiválasztania a befutót. A sajtósok ízlése szinte egyezett a szakmai bírálókéval, így kiélezett versenyben sikerült megnevezni a nyerteseket.
 

A NYERTESEK:

SAVARIA KARNEVÁL BORA 2019:  Feind Lajos – Cabernet Franc 2017
A nyertes elegáns, szép testű, fűszeres, könnyen fogyasztható vörösbor, amit délutánra és estére egyaránt ajánlanak a borszakértők.  A bor évjárata és fajtája egyaránt sikerre determinált.

LEGJOBB VÖRÖSBOR:  Bock Pincészet – Bock Cuvée  2012
A testes,  prémium minőségű barikolt vörösbor inkább az esti órákra javasolt – természetesen egy hangulatos koncert mellett iszogatva a Savaria Történelmi Karneválon

LEGJOBB FEHÉRBOR:  Feind Lajos – Sárgamuskotály 2017
Az édes ízeket kedvelő ínyenceknek lesz kellemes meglepetés ez a bor. Mint elhangzott, az előítéletekkel ellentétben, nem ciki édes bort fogyasztani,  főként  egy ilyen citrusos, jó sav-cukor arányú szép és méltó bor esetén, amit egy kellemes, karneválon eltöltött nap zárásaként érdemes elkortyolni. 
Vinum Pressum -Sajtó bora: Feind Lajos – Shiraz 2017

A borokat augusztus 22-25. között kóstolhatja majd meg a karneváli közönség a Borok Utcájában, a díjak ünnepélyes átadása augusztus 23-án 17.45 órától lesz a Borok Utcája színpadán.
 

A versenyre beevezett pincészetek:
Vylyan Vinum 
Tóth Pincészet
Zelna Pincészet
Wunderlich Borászat
Tiffán Imre és Fia Pincészet
Petrény Winery
Agancsos Pincészet
Bock Pincészet
Garamvári Szőlőbirtok
Alasz Pince
Mándli Borház
Blum Pincészet
Sterlik Pincészet
Ostorosbor Zrt.
Feind Pincészet
Bezerics Borház
Ősi Gábor Pincészete
Jagodics Pince
Feind Péter
Kontyos Borház
Papp Pincészet
Hoffman Pince
Decsics Pince
Laposa Birtok
Borbély Családi Pincészet
Romsics Bence 
Kiss István
St. Martinus Kft.
Büttner Borbirtok
Rádi Pincészet
Simigh Borászati Kft.
 

kapcsolódó cikkek
Visszatérők, új fellépők a karneválon
Az idei lesz a huszadik Savaria Történelmi Karnevál. Az előadók jöttek-mentek ez idő alatt, de van, ami nem változott. Napok kérdése, és nyomdába kerül a műsorfüzet.
kapcsolódó cikkek
Visszatérők, új fellépők a karneválon
Az idei lesz a huszadik Savaria Történelmi Karnevál. Az előadók jöttek-mentek ez idő alatt, de van, ami nem változott. Napok kérdése, és nyomdába kerül a műsorfüzet.
Savaria Fórum 29. évfolyam 39. szám - 2020.10.23.
Savaria Fórum 29. évfolyam 39. szám - 2020.10.23.
tematikus oldalak
legolvasottabbak
Új korlátozások érvényesek Ausztriában
A koronavírus-járvány megfékezésére vonatkozó új rendelet számos szigorítást tartalmaz Ausztriában. Kibővül többek között a maszk viselésének kötelezettsége, jelentősen csökken az események maximális létszáma, és ismét kötelező lesz a távolságtartás szabálya, olvasható az orf.at-n.
Egy halott a gyöngyösfalui kalandparkban, kidőlt fa rántotta el a drótkötélpályát
A 112press információi szerint egy ember meghalt, egy pedig megsérült, amikor kidőlt egy fa a Vas megyei Gyöngyösfalu kalandparkjában.
Közel 2500 fertőzött egy nap alatt Ausztriában
Az Egészségügyi Minisztérium és a Belügyminisztérium ma 2435 újonnan regisztrált koronavírus-esetet jelentett be. Ez az eddigi legmagasabb érték, olvasható az orf.at-n.
Ausztria szigorít: legfeljebb hatan tartózkodhatnak egy légtérben a magánjellegű ünnepségeken
Szigorúbb intézkedéseket vezet be az osztrák kormány a koronavírus terjedése miatt – jelentette be Sebastian Kurz kancellár hétfőn. Péntektől legfeljebb hat ember tartózkodhat egy légtérben a magánjellegű ünnepségeken is, de ezt a hatóságok nem fogják ellenőrizni, hisz jogszabályt sértenének, olvasható az orf.at-n.
Operatív törzs: korlátozás nélkül lehet menni vásárolni Ausztriába, hazatérés után azonban karantén jár
Az egy hónapja életbe lépett járványügyi készültségi időszak során 1542 rendőri intézkedésre volt szükség a védelmi intézkedések megszegése miatt - mondta a koronavírus-járvány elleni védekezésért felelős operatív törzs ügyeleti központjának vezetőhelyettese szerdán online sajtótájékoztatón.
legfrissebbek
Amerikai elnökválasztás: a magyarok szerint Trump nyer
A Lounge Group az Egyesült Államokban és Magyarországon párhuzamosan készített - mint írták - egyedülálló kutatás alapján azt közölte az MTI-vel, hogy a magyarok szerint a jelenleg is hivatalban lévő Donald Trump nyeri a november 3-i amerikai elnökválasztást.
Bíróság előtt a 17 ember halálát okozó szeszhamisítók
Hamisítás, csalás és 17 áldozat halálát okozó szándékos emberölés vádjával bíróság elé állítottak két iraki és egy jordániai állampolgárt Romániában, akik beismerték, hogy 70 százalékban metilalkoholt, valamint vizet és kék tojásfestéket tartalmazó folyadékot palackoztak és adtak el "egészségügyi szeszként".
Titkos licitre kerül a százmillió dolláros szobor
Titkos licittel versengenek a vásárlók Alberto Giacometti Grande femme I című szobráért egy Sotheby's által szervezett, keddig tartó aukción, amelyen legalább kilencven millió dollárt (27,8 milliárd forintot) kell megadniuk az alkotásért.
Ismét elhalasztják Merkel utódjának megválasztását
A koronavírus-járvány erősödése miatt ismét elhalasztják a legnagyobb német kormánypárt, a Kereszténydemokrata Unió (CDU) elnökválasztó kongresszusát - jelentették be hétfőn Berlinben.
László Győző: aki 40 hektárnyi területet szerzett
László Győzőt háromszor választották meg önkormányzati képviselőnek. Egy cikluson keresztül, Wagner András mellett alpolgármester volt, most a fia dolgozik abban az irodában, amelyben egykor ő intézte a város ügyeit.