km/óra
  2020.12.04., péntek  •  Borbála, Barbara napja
A járvány óta kilőtt a bodza ára

A járvány óta kilőtt a bodza ára

Árrobbanást hozott a bodza kereslet-kínálatának felborulása a magyar piacon, miután időn főleg egészségipari felhasználásra érkeztek megrendelések.

 

Az elmúlt években kezdett egyfajta túltermelési válság kialakulni Magyarországon, mivel a mintegy 6200 hektárnyi termőterület nagy része 2010 utáni, frissen termőre forduló telepítésű ültetvény. Emiatt az utóbbi években egyre csökkent a gyümölcs felvásárlási ára: 2018-ban már csak 80 forintot adtak kilogrammjáért.

 

A gazdák körében az igénytelenségével és az ültetvényre járó területalapú támogatás nagysága miatt is gyorsan népszerűvé vált növény bogyóit elsősorban élelmiszeripari célra, italokhoz, illetve ételfestékként hasznosították.

 

Idén azonban a tavaszi fagy is megritkította a termést, ráadásként pedig az élelmiszeripari kereslet emelkedése mellett megtízszereződött a bodza gyógyászati célú felhasználásával kapcsolatos igény is. Vírusellenes hatása, magas C-vitamin- és vastartalma következtében nagyon keresett lett a koronavírus-járvány alatt. Olyannyira, hogy jelenleg nincs is elég termés a piacon, hogy minden igényt kielégítsen. 

 

Magyarországon őshonos növény a bodza, ami a világ össztermelésének körülbelül kétharmadát adja. A régióban az egyetlen riválisunk a piacon Ausztria, de az ottani kínálat is csak töredéke a magyarnak.

 

Forrás: napi.hu

kapcsolódó cikkek
Csaknem 30 százalékkal drágult a zöldség áprilisban Németországban
Csaknem 30 százalékkal drágult a zöldség áprilisban Németországban
Szétzilálta a friss élelmiszerek piacát a koronavírus-járvány Németországban, egyes termékek ára meredeken emelkedik, másoké zuhan - mutatta ki egy vasárnap ismertetett felmérés, amely szerint a zöldség csaknem 30 százalékkal drágult áprilisban, a vadhúsért viszont az egy évvel korábbi ár harmadát fizetik a vadászoknak.
Gyenge lesz az idei cseresznyetermés, 20-30 százalékkal drágul a gyümölcs
Gyenge lesz az idei cseresznyetermés, 20-30 százalékkal drágul a gyümölcs
A tavaszi fagyok és az aszály miatt jelentősen kevesebb lesz az idei cseresznyetermés, fogyasztói ára pedig az előző évek átlagához képest akár 20-30 százalékkal is magasabb lehet - közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke az MTI-vel.
kapcsolódó cikkek
Csaknem 30 százalékkal drágult a zöldség áprilisban Németországban
Csaknem 30 százalékkal drágult a zöldség áprilisban Németországban
Szétzilálta a friss élelmiszerek piacát a koronavírus-járvány Németországban, egyes termékek ára meredeken emelkedik, másoké zuhan - mutatta ki egy vasárnap ismertetett felmérés, amely szerint a zöldség csaknem 30 százalékkal drágult áprilisban, a vadhúsért viszont az egy évvel korábbi ár harmadát fizetik a vadászoknak.
Gyenge lesz az idei cseresznyetermés, 20-30 százalékkal drágul a gyümölcs
Gyenge lesz az idei cseresznyetermés, 20-30 százalékkal drágul a gyümölcs
A tavaszi fagyok és az aszály miatt jelentősen kevesebb lesz az idei cseresznyetermés, fogyasztói ára pedig az előző évek átlagához képest akár 20-30 százalékkal is magasabb lehet - közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke az MTI-vel.
Savaria Fórum 29. évfolyam 44. szám - 2020.11.27.
Savaria Fórum 29. évfolyam 44. szám - 2020.11.27.
tematikus oldalak
legolvasottabbak
Ausztria lazít a szabályokon: újranyitnak a boltok, az óvodák, az általános iskolák - zárva maradnak az éttermek és a szállodák
December 7-től, hétfőtől Ausztria lazít valamennyit a koronavírus-járvány miatt hozott, eddigi intézkedésein. Az ORF összeszedte a legfontosabb tudnivalókat.
Koronavírus: december közepétől karantén vár azokra, akik kockázatos országokból lépnek be Ausztriába - az ingázók kivételek
Ausztria legkésőbb december közepétől tíznapos karanténkötelezettséget ír elő a koronavírus-fertőzés szempontjából magas kockázatú területekről érkezők számára. A cél a turizmus visszaszorítása - jelentette be szerdán a kormány. Erre azért van szükség, hogy a vírust a hazatérők vagy a turisták ne hozzák vissza az országba - mondta Sebastian Kurz szövetségi kancellár. A szigorítások január 10-ig lesznek érvényben - írja a Kronen Zeitung.
Koronavírus-járvány Ausztriában: szlovák mintára a teljes lakosságot letesztelik a zárlat után
A december 6-án véget értő szigorítások után szlovák mintára a teljes lakosságot letesztelik koronavírusra, jelentette be Sebastian Kurz osztrák kancellár vasárnap az ORF Pressenstunde műsorában. A cél, hogy a tünetmentes fertőzötteket is megtalálják és elkülönítsék. 
Koronavírus-járvány Ausztriában: boltokat és iskolákat zárnak be, egész napra kiterjesztik a kijárási korlátozásokat december 6-ig
Nemrég fejeződött be  Sebastian Kurz osztrák kancellár sajtótájékoztatója az új rendelkezésekről. Hogy az egészségügyi rendszert ne terheljék túl az új koronavírus-fertőzöttek, ezért december 6-ig a tavaszihoz hasonló korlátozások lépnek életbe.
Koronavírus-járvány: Bécsben és Ausztria két nyugati tartományában megkezdődött a tömeges tesztelés
Bécsben és Ausztria két nyugati tartományában, Tirolban és Vorarlbergben megkezdődtek pénteken a koronavírus-járvány miatt meghirdetett tömeges tesztelések.
legfrissebbek
Futsal: Több Haladás-játékosra sem számíthat Turzó József a közelgő kazahok elleni EB-selejtező előtt
Koronavírus miatt több meghatározó játékos sem utazhat el a válogatottal Kazahsztánba, ahol a nemzeti együttes szerdán kora délután lép pályára.
Saját magán kezd el spórolni a szombathelyi önkormányzat
Csökken a képviselők tiszteletdíja, a városi cégek igazgatótanácsi és feb-tagjainak díja, illetve az önkormányzati reprezentációs keretet is megfelezik.
Horvátország adócsökkentéssel készül 2021-re
A horvát parlament pénteken elfogadta a kormány újabb adóreformról szóló törvénytervezetét, amelyben csökkentik a személyi jövedelemadó (szja) és társasági adó mértékét - közölte a helyi sajtó.
Magyarországon akár 15 fok, az Alpokban jelentős havazás várható
Magyarországon akár 15 Celsius-fokig is emelkedhet a hőmérséklet, mindeközben az Alpokban jelentős havazás várható, akár több méter hó is hullat a hétvégén - írta az Országos Meteorológiai Szolgálat pénteken a Facebook-oldalán.
Ingyenes és önkéntes lesz az oltás Németországban
Ingyenes és önkéntes lesz az új típusú koronavírus (SARS-CoV-2) elleni védőoltás Németországban, és az első oltásokat a hónap végén vagy január elején adhatják be a szövetségi kormány pénteki tájékoztatása szerint.