km/óra
  2020.08.14., péntek  •  Marcell napja
Cabernet Franc lett a 2019-es Savaria Történelmi Karnevál bora

Cabernet Franc lett a 2019-es Savaria Történelmi Karnevál bora

Július utolsó napján hivatalosan is elkezdődtek a jubileumi Savaria Történelmi Karnevál programjai.  A hagyományhoz hűen ismét a szombathelyi Tóvendéglő adott otthont a Savaria Karnevál Legjobb bora 2019 címért zajló versengésnek.

Az immár 18. alkalommal megrendezett versenyen 34 fehérbor, 35 vörösbor és 10 rosé mérettette meg magát. A Savaria Történelmi Karnevál küldetésében fontos szerepet játszik a hazai hagyományok, értékek, köztük a gasztronómia népszerűsítése. Ezért is jött létre, immár tizennyolc évvel ezelőtt a Borok utcája helyszín, ami azóta is óriási népszerűségnek örvend a rendezvény látogatói körében. A Borok utcájában évről évre bemutatkoznak a hazai borvidékek és a legújabb nedűk, a kulturált borfogyasztást népszerűsítve. A kínált borokat szakavatott borbírák minősítik mielőtt a nagyközönség is megkóstolhatja azokat.


A jelenlévőket Grünwald Stefánia, a versenyt szervező Savaria Turizmus Nonprofit Kft. ügyvezetője köszöntötte, a szakmai bírálatra Stefanics Kornél állította sorba a borokat, míg a kóstolás Orbán-Tóth Adrienn irányítása mellett, három bizottságban zajlott. A hagyományos 100 pontos rendszer szempontjai alapján 13 okleveles borbíró kóstolta végig a borokat. A fehérboros bizottságot Nagy Zita, a vörösboros bizottságot Wawrzsák László, a rosé bizottságot Laki Balázs elnökölte. További tagok: Alasz László, Jagodics Attila, Shützenhoffer Gergő, Palotás József, Tömő Szabolcs, Horváth Gábor, Tarsoly Róbert, Böröcz Tamás, Némethy László és Dr. Árva Pál.


A lebonyolításban a Kőszegi Borbarát Hölgyek Egyesülete segédkezett, a verseny tisztaságát Dr. Molnár Balázs Közjegyzői Irodája felügyelte. 
A versenyre nevezett borok többsége a Balaton-felvidéki és a Villányi borvidékről érkezett, de a soproni és az egri borvidékről is érkeztek ízletes nedűk. Külön öröm a szervezők számára, hogy a megyéből is érkezett több nevezés.


Az első körben a legmagasabb pontszámot elért TOP 10 bor újrakóstolásába már a sajtó munkatársai is bekapcsolódtak, akik évről évre egyre nagyobb rutinnal és hozzáértéssel kortyolgatják a versenyborokat, és választják ki a sajtó borát:  Erős D. Zoltán – Szombathelyi Televízió, Gergó Judit – Magyar Rádió, Varga Mátyás - Nyugat.hu, Varga András – Vaskarika.hu, Nagy Ildikó – Vas Népe, Szakály Tamás.


A karneváli borversenyek történetében először holtverseny alakult ki a legjobbnak ítélt borok között, Így a zsűrinek a harmadik körben két bor közül kellett kiválasztania a befutót. A sajtósok ízlése szinte egyezett a szakmai bírálókéval, így kiélezett versenyben sikerült megnevezni a nyerteseket.
 

A NYERTESEK:

SAVARIA KARNEVÁL BORA 2019:  Feind Lajos – Cabernet Franc 2017
A nyertes elegáns, szép testű, fűszeres, könnyen fogyasztható vörösbor, amit délutánra és estére egyaránt ajánlanak a borszakértők.  A bor évjárata és fajtája egyaránt sikerre determinált.

LEGJOBB VÖRÖSBOR:  Bock Pincészet – Bock Cuvée  2012
A testes,  prémium minőségű barikolt vörösbor inkább az esti órákra javasolt – természetesen egy hangulatos koncert mellett iszogatva a Savaria Történelmi Karneválon

LEGJOBB FEHÉRBOR:  Feind Lajos – Sárgamuskotály 2017
Az édes ízeket kedvelő ínyenceknek lesz kellemes meglepetés ez a bor. Mint elhangzott, az előítéletekkel ellentétben, nem ciki édes bort fogyasztani,  főként  egy ilyen citrusos, jó sav-cukor arányú szép és méltó bor esetén, amit egy kellemes, karneválon eltöltött nap zárásaként érdemes elkortyolni. 
Vinum Pressum -Sajtó bora: Feind Lajos – Shiraz 2017

A borokat augusztus 22-25. között kóstolhatja majd meg a karneváli közönség a Borok Utcájában, a díjak ünnepélyes átadása augusztus 23-án 17.45 órától lesz a Borok Utcája színpadán.
 

A versenyre beevezett pincészetek:
Vylyan Vinum 
Tóth Pincészet
Zelna Pincészet
Wunderlich Borászat
Tiffán Imre és Fia Pincészet
Petrény Winery
Agancsos Pincészet
Bock Pincészet
Garamvári Szőlőbirtok
Alasz Pince
Mándli Borház
Blum Pincészet
Sterlik Pincészet
Ostorosbor Zrt.
Feind Pincészet
Bezerics Borház
Ősi Gábor Pincészete
Jagodics Pince
Feind Péter
Kontyos Borház
Papp Pincészet
Hoffman Pince
Decsics Pince
Laposa Birtok
Borbély Családi Pincészet
Romsics Bence 
Kiss István
St. Martinus Kft.
Büttner Borbirtok
Rádi Pincészet
Simigh Borászati Kft.
 

kapcsolódó cikkek
Visszatérők, új fellépők a karneválon
Az idei lesz a huszadik Savaria Történelmi Karnevál. Az előadók jöttek-mentek ez idő alatt, de van, ami nem változott. Napok kérdése, és nyomdába kerül a műsorfüzet.
kapcsolódó cikkek
Visszatérők, új fellépők a karneválon
Az idei lesz a huszadik Savaria Történelmi Karnevál. Az előadók jöttek-mentek ez idő alatt, de van, ami nem változott. Napok kérdése, és nyomdába kerül a műsorfüzet.
Savaria Fórum 29. évfolyam 28. szám - 2020.07.17.
Savaria Fórum 29. évfolyam 28. szám - 2020.07.17.
tematikus oldalak
legolvasottabbak
A szombathelyi gyár egyik munkavállalója koronavírusos, több mint 100 dolgozón végeztek ma tesztet
Ma hajnalban az Ivy Technology több mint 100 dolgozóján végezték el a koronavírus-tesztet, miután kiderült, hogy egyik munkavállójuk a napokban egy családi összejövetelen megfertőződött.
Emelkedett a szennyvízben a koronavírus mennyisége, nőhet a fertőzöttek száma
Budapesten és Debrecenben is enyhén növekedő tendenciát mutattak ki a koronavírus örökítőanyagának mennyiségében a szennyvízben - számolt be a Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNK) hétfőn. A tapasztalatok szerint a koncentrációnövekedés után 4-10 nappal később megugrik a megbetegedések száma.
Kedden reggel hat órától szünetel a gázszolgáltatás Szombathelyen
Szünetel a gázszolgáltatás kedden reggel hat órától csütörtökön reggel 8 óráig, az NKM Észak-Dél Földgázhálózati Zrt. karbantartási munkái miatt. A szolgáltatási szünet a vasi megyeszékhelyet és a szombathelyi kistérség nagyobb részét, 74 települést érint.
Vas megyében öttel, országosan 43 fővel emelkedett a fertőzöttek száma
43 újabb magyar állampolgárnál mutatták ki az új koronavírus-fertőzést (COVID-19), ezzel 4696 főre nőtt a hazánkban beazonosított fertőzöttek száma.
Hivatalos közlemény: lányokat próbált fotózni, megszüntették a munkaviszonyát
Az SZKKA női kézilabda-csapatának utánpótláskorú játékosai jelezték az edzőiknek, hogy valaki az Aréna Savariában az öltözők ablakán keresztül próbálja fotózni őket. Az eset a héten történt, pénteken az SZKKA, a Szombathelyi Sportközpont, valamint a Falco közös nyilatkozatban reagált a történtekre és a következményekre - a közleményt szó szerint közöljük.
legfrissebbek
Egy tehervonat mozdonyáról levált alkatrész megrongálta az InterCity mozdonyát és kocsijait
A Budapest–Győr vonalon Budaörs és Biatorbágy között nem közlekedhetnek a vonatok, olvasható a GYSEV közleményében.
Zivatarveszély miatt másodfokú riasztást adtak ki Vas megyére
Zivatarveszély miatt több dunántúli járásra másodfokú riasztást adott ki csütörtökön kora este az Országos Meteorológiai Szolgálat. Az érintett területeken a következő órákban kárt okozó széllel, villámlással, jégesővel kísért heves zivatarok várhatók.
Mind a 106 egyéni választókerületben közös jelölt állítására készülnek az ellenzéki pártok
Mind a 106 egyéni választókerületben közös jelölt állítására készülnek az ellenzéki pártok a 2022-es országgyűlési választáson.
Nem látta a fától a táblát a sofőr
A Légszeszgyár utca felől érkező Renault vezetője azt gondolta, hogy a védett úton közlekedik, a balról érkező Audin nagyon meglepődött.
Megdőlt a történelmi melegrekord Belgiumban
Rekordmeleget mértek Belgiumban, a főváros Uccle nevű kerületében lévő mérőállomáson átlagosan 33,5 Celsius-fokot regisztráltak az augusztus 6. és 12. közötti héten - közölte a helyi média csütörtökön.